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Nos preocupamos por una producción amigable con el medio ambiente
Cuidado Animal
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Nuestras vacas se alimentan de las nobles praderas del sur de Chile, no en establos con comida procesada
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No utilizamos selección genética, el 50% de nuestros partos son novillos
Tratamiento de desechos
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El suero de leche, rico en proteínas, es un subproducto de la elaboración del queso, el cual se le da como suplemento alimenticio natural a nuestros animales
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Los desperdicios de nuestros animales son el principal abono que recibe nuestra tierra
Trabajo Artesanal
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Cuidamos la tradición quesera del sur de Chile, no utilizamos maquinaria en la elaboración de nuestros quesos
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Tenemos un grupo de agricultores locales que nos abastecen de leche de gran calidad
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